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​ Le nouvel an lunaire est l'une des fêtes les plus importantes de la culture chinoise et symbolise la réunion et l'espoir.

​ La purée de melon d'hiver comme garniture traditionnelle chinoise apparaît dans les desserts occidentaux avec sa texture sucrée et délicate.

​ Au cours des dernières années, la purée de melon d'hiver a progressivement gagné en notoriété sur le marché mondial de la boulangerie en tant que garniture traditionnelle chinoise.

​ La purée de melon d'hiver, en tant que garniture de pâtisserie chinoise classique, porte un profond héritage de la culture culinaire chinoise.

​ La garniture de melon d'hiver est une garniture de pâtisserie chinoise traditionnelle, appréciée pour son arôme unique et sa saveur intense. En tant que partie importante de la pâtisserie traditionnelle chinoise, la farce de melon d'hiver porte non seulement une longue histoire et une culture, mais a également de nombreuses utilisations dans la boulangerie moderne.