La purée de melon d'hiver comme garniture traditionnelle chinoise apparaît dans les desserts occidentaux avec sa texture sucrée et délicate. Sa saveur rafraîchissante permet non seulement d'équilibrer les saveurs intenses des desserts occidentaux, mais aussi d'apporter une nouvelle expérience gustative aux utilisateurs interculturels. Qu'il s'agisse de tartes, de gâteaux ou d'autres desserts occidentaux, la purée de melon d'hiver peut être incorporée de manière unique. Cet article vous donnera des conseils et des suggestions sur l'application de la purée de melon d'hiver dans les desserts occidentaux pour vous aider à créer de délicieux desserts qui fusionnent le style occidental et occidental.

Astuce 1: tarte à la purée de courge d'hiver, une alternative fraîche aux garnitures de fruits traditionnelles

La purée de melon d'hiver peut être utilisée comme une alternative innovante aux tartes aux fruits occidentales traditionnelles. Pour la préparation, mélanger la purée de courge d'hiver avec une petite quantité de pommes ou de mangues en dés pour ajouter de l'arôme et des couches au fruit. Préparer une courte base de meringue, remplir avec une garniture mélangée, couvrir la surface d'une Meringue en forme de grille et griller jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Le goût sucré de la purée de melon d'hiver neutralise la sensation grasse de la croûte de tarte et apporte un goût rafraîchissant. Il est recommandé d'ajouter un peu de jus de citron à la garniture pour améliorer l'équilibre acidulé - sucré et convient comme dessert de vacances.

Conseils 2: couche de gâteau en purée de courge d'hiver, saveur légère améliorée

Lors de la fabrication d'un gâteau de style occidental, vous pouvez utiliser la purée de melon d'hiver comme garniture pour ajouter une saveur fraîche au gâteau. Une fois le gâteau éponge cuit, coupez - le en deux couches, étalez une fine couche de purée de courge d'hiver au milieu et Empilez le gâteau en couches. La texture délicate et le goût sucré de la purée de courge d'hiver équilibrent la douceur des gâteaux et conviennent particulièrement aux gâteaux à la vanille ou au citron. Pour ajouter une touche de couches, vous pouvez ajouter une petite quantité de fromage à la crème à la purée de courge d'hiver, apportant une fusion laiteuse et fraîche.

Conseils 3: Tarte crémeuse à la purée de courge d'hiver, collision entre fraîcheur et arôme laiteux

La purée de melon d'hiver peut être accompagnée d'une tarte à la crème pour un dessert occidental rafraîchissant. Après avoir fait la croûte croustillante, appliquez une fine couche de purée de courge d'hiver, puis couvrez d'une crème à la vanille pour décorer la surface avec des fruits frais. Le goût sucré de la purée de courge d'hiver contraste fortement avec la richesse de la crème, apportant un plaisir gustatif hiérarchisé. Il est recommandé d'ajouter un peu de zeste de citron à la purée de melon d'hiver pour améliorer la fraîcheur et convient comme collation de thé l'après - midi.

Astuce 4: rouleau de purée de melon d'hiver, doux et frais

Les rouleaux de style occidental peuvent également être ajoutés à la purée de melon d'hiver, apportant une collision de saveurs occidentales et occidentales. Faire frire la pâte à crêpes, enrober la croûte de gâteau d'une couche de purée de courge d'hiver, rouler et couper en morceaux, saupoudrer la surface de sucre en poudre ou arroser d'un peu de miel. La douceur de la purée de melon d'hiver complète le goût doux du gâteau de coriandre, ce qui le rend approprié pour un dessert léger. Pour ajouter de la saveur, vous pouvez ajouter une petite quantité de lait de coco à la purée de courge d'hiver pour ajouter une touche tropicale.

Astuce 5: contrôlez le goût sucré et évitez de trop épais

Lorsque vous utilisez de la purée de melon d'hiver dans un dessert de style occidental, faites attention à contrôler la douceur globale. Les desserts occidentaux sont généralement riches en sucre, tandis que la purée de courge d'hiver a un goût sucré naturel en elle - même. Par conséquent, il est recommandé de réduire le sucre dans d'autres parties, ce qui rend la saveur rafraîchissante de la purée de courge d'hiver plus prononcée. De plus, de petites quantités d'éléments acides peuvent être ajoutées pour équilibrer le goût sucré et améliorer le goût général.

L'application de la purée de melon d'hiver dans les desserts occidentaux révèle son charme interculturel. Que ce soit comme garniture pour les tartes, comme garniture pour les gâteaux ou comme garniture pour les tartes à la crème et les Empanadas, la purée de courge d'hiver apporte une nouvelle dimension aux desserts avec sa saveur fraîche. Grâce à un assortiment rationnel et à un contrôle de la douceur, la purée de melon d'hiver peut être intégrée de manière transparente dans les desserts occidentaux, attirant ainsi plus d'utilisateurs interculturels. Pourquoi ne pas essayer ces conseils et ajouter une touche de fraîcheur chinoise à vos créations de boulangerie avec la purée de melon d'hiver!